Plat

(Cookeo) Risotto de céleri branche

Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de céleri branche 1/2 oignon jaune 45 cl de crème fraiche liquide (30 % MG) 1 CS d'huile neutre 1/2 sachet de parmesan Préparation (20 minutes + 10 minutes de cuisson) Séparez les tiges et les laver une par une sous un filet d’eau. Coupez les tiges en longues… Lire la suite (Cookeo) Risotto de céleri branche

Plat

(Cookeo) pomme de terre knackis sauce cheddar

Recette du soir 🙂 Celle ci est plébiscité sur les communautés que j'épluche depuis quelques semaines. Verdict tout à l'heure ! Voici ma version avec des Knacki de volaille, 12 tranches de Cheddar, de la crème fraîche épaisse déliée avec du lait demi-écrémé. 12 minutes en cuisson sous pression. Source : pomme de terre knackis sauce… Lire la suite (Cookeo) pomme de terre knackis sauce cheddar

Plat

(Cookeo) Crevettes au Porto

Source : Crevettes au Porto | Recettes Cookeo Voici ma version :  

Plat

(Cookeo) Saucisses aux lentilles – YouTube

Voici une autre recette expérimentée avec mon nouveau Cookeo. Très bon !

Plat

(Cookeo) Endives braisées au vin blanc

De retour après de longs mois d'absence (et oui, la vie de "jeune" maman n'est pas de tout repos :p), c'est avec une recette que je prend la plume virtuelle ! Pour Noël, j'ai craqué pour le Cookeo de Moulinex, que j'avais vu utilisé par une de mes amie dotée de 2 gnomes comme moi… Lire la suite (Cookeo) Endives braisées au vin blanc

Cuisine, Entrée, Plat

[Kitchen Trotter] Etape Italienne

Me voici repartie pour un tour du monde culinaire, grâce à la box mensuelle Kitchen Trotter. J'avoue qu'avec mon régime l'année dernière et ma grossesse, je n'ai pour ainsi dire pas fait le contenu des box que je continue à recevoir chaque mois. J'ai réussi, grâce à la box du mois de juillet autour de l'Italie,… Lire la suite [Kitchen Trotter] Etape Italienne

Dessert

Epiphanie – GALETTE À LA CRÈME D’AMANDES MASCARPONE ET CAFÉ

Comme vous avez pu l'observer dans mon article Projet 52 – 2016 #1 – Livre, j'ai craqué pour un livre de recettes sur les galettes, édité par Marabout. L'occasion pour moi de tester une recette qui sorte de l'ordinaire frangipane. Après délibération familiale, le choix s'est orienté vers la galette à la crème d'amandes mascarpone et… Lire la suite Epiphanie – GALETTE À LA CRÈME D’AMANDES MASCARPONE ET CAFÉ