Infos/News

Confinement et approvisionnement

Cher lecteurs, après de nombreux mois d'absence, cet article marque mon retour sur mon blog historique. L'année dernière a été marquée par le lancement d'un projet qui me tient particulièrement à cœur et que je tente de développer avec force et conviction. Si vous avez envie d'en savoir plus, je vous invite à aller découvrir… Lire la suite Confinement et approvisionnement

Batch Cooking 4
Plat

Batch cooking Quitoque n°4

Je vous retrouve pour une quatrième session de "Batch Cooking" Quitoque. Cette semaine, exit la purée pommes de terre/carottes, retour de la courgette et des épinards. Miam !

Batch Cooking 3
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Batch cooking Quitoque n°3

Cette semaine, après une semaine de pause, je me lance dans ma troisième session de "Batch Cooking". Comme expliqué dans mes articles précédents, il s'agit en fait de grouper sur 2-3h la production de plusieurs recettes, en optimisant les tâches répétitives : épluchage des légumes, types de cuisson...

Batch Cooking Quitoque n°2
Plat

Batch cooking Quitoque n°2

Aujourd'hui je me lance dans ma deuxième session de "Batch Cooking". Comme expliqué dans l'article précédent, il s'agit en fait de grouper sur 2-3h la production de plusieurs recettes, en optimisant les tâches répétitives : épluchage des légumes, types de cuisson...

Batch Cooking
Plat

Batch cooking Quitoque

Aujourd'hui, je me suis lancée dans la confection des autres recettes en mode "Batch Cooking". Il s'agit en fait de grouper sur 2-3h la production de plusieurs recettes, en optimisant les tâches répétitives : épluchage des légumes, types de cuisson...

Côtes de porc aux tomates séchées
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Quitoque – Côtes de porc aux tomates séchées

C'est avec plaisir que je vous retrouve pour vous partager une nouvelle recette testée... et approuvée ! Comme je l'évoque dans mon article sur le confinement et l'approvisionnement, j'expérimente cette semaine pour la première fois les services de Quitoque. Cette plateforme propose une liste de recettes chaque semaine (et des produits frais ou d'épicerie en… Lire la suite Quitoque – Côtes de porc aux tomates séchées

Humeur

TDAH – Un trouble malconnu

Depuis toute petite, aussi loin que je m'en souvienne, j'ai eu le sentiment d'être différente, d'être à part, sans trop savoir en quoi, pourquoi. Ce sentiment, je l'ai toujours caché, je le cache encore : qui me prendrait au sérieux ? je suis sociable, j'ai une vie épanouie et qui me comble, je suis entourée… Lire la suite TDAH – Un trouble malconnu