Quiche Lorraine en passant par la Touraine
Me voilà repartie dans mes tentatives d’imiter la quiche Lorraine de ma môman ! Mais j’avoue que je ne lui arrive pas à la cheville ! Qu’à cela ne tienne, je me suis lancée à…
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Diversification et en prime ma recette de l’Osso Bucco
Aujourd’hui était un grand jour pour notre petite famille : les débuts de la diversification pour notre petit Nathan, à 5 mois et 24 jours. C’est donc en bande que nous nous sommes rendu au…
Mamma Gina
Après de longs mois d’absence, un vent de nostalgie me pousse à reprendre la plume virtuelle. L’origine de cet élan : la réalisation ce soir de ma recette préférée : les rognons de veau au…
Rôti d’agneau à l’ail et à la moutarde
En recherchant comment cuisiner un rôti d’agneau, Google m’a amené sur le site « Gustave », où j’ai pu trouver et réaliser cette recette : Rôti d’agneau à l’ail et à la moutarde – La recette. Recette…
Lasagnes
Ce soir, je me suis attaquée à un classique de la cuisine italienne : les lasagnes Il s’agit de nouveau d’une première pour moi, et j’avoue que jusqu’à la première bouchée, j’ai longtemps douté du…