Velouté de butternut aux châtaignes et aux épices

Velouté de butternut aux châtaignes et aux épices

Hier, au marché, je suis tombée sur l’étal de producteurs bio. Ils proposaient une grande variété de ces fameux légumes oubliés qui font le bonheur des magazines et autres blogs culinaires : Panais, topinambours, rutabaga,…

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