Sixième semaine de participation au Projet 52 pour 2016. L’idée vient de chez Du coté de chez Ma’.
Ah le fromage !!! Je crois un de mes péchés mignons. Et un des ennemis de ma balance ! Du coup, cela fait plusieurs années que je cantonne la dégustation de ce met tant aimé au midi, sur les conseils de divers nutritionnistes.
Coté industriel, j’ai depuis ma plus tendre enfance une passion pour le Saint Albray ! La preuve, ce qu’il en reste dans mon frigo 😉
Ce doit être parce qu’on a le même âge 😉
Sinon, pour les fromages plus traditionnelles, j’en aime beaucoup. Le vacherin est l’un de mes préférés 🙂
Bon appétit !